在传奇荣耀的众多美食中，石墓烧猪绝对是当之无愧的顶尖盛宴。它的色泽金黄诱人，皮酥肉嫩多汁，令人垂涎三尺。若想品味这人间绝味，一份详尽的攻略必不可少。

一、食材准备：

猪五花肉 1 块（约 3 斤）

白糖 150 克

盐 50 克

五香粉 20 克

料酒 50 毫升

生抽 50 毫升

老抽 20 毫升

蜂蜜 20 毫升

花生油 适量

二、腌制入味：

1. 将猪五花肉清洗干净，用刀划出菱形花刀。

2. 在一个大碗中，将猪五花肉、白糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜混合均匀。

3. 用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制至少 6 小时，最好 overnight。

三、上灶烘焙：

1. 预热烤箱至 180 度。

2. 将腌制好的猪五花肉放入烤盘，倒入腌料。

3. 烘烤 1 小时，中途翻面一次。

四、石墓封存：

1. 将烘烤完成的猪五花肉取出，涂抹上花生油。

2. 用锡纸包裹成一个密闭的石墓形状。

3. 放入烤箱中，继续烘烤 30 分钟。

五、揭盖盛宴：

1. 小心打开锡纸石墓，此时猪皮已经变得金黄酥脆。

2. 用刀将猪皮切成小块，与软嫩多汁的猪肉一同盛盘。

3. 趁热享用，体验人间至味！

秘诀加分：

腌制时间越长，猪肉越入味。

烘烤时，注意观察猪皮的颜色，变金黄即可取出。

烤制的过程中，不断往猪肉上淋入腌料，保持滋润。

食用时搭配沾酱或佐料，风味更佳。